北海シマエビ躍り食い

尾岱沼漁港に北海シマエビのおどり食いを楽しみにしていったのだが、今年は漁獲量が減って売るものがないとのこと。意気消沈してホタテバーガーを食べたのだが、そのあと野付半島ネイチャーセンターにいったら、食堂でシマエビを食べさせてくれた。 昨年、尾岱沼漁港で食べたときはシマエビはとてもお行儀よくは並んでくれなかったが、ここのエビはきれいに並んでいて元気が無いなーと思わせたが、摘まむと飛び跳ねた。エビを横から見ると縞模様がくっきり出てきてとても美しい。こんなのが喰えるなんてなんとすばらしいことか！...