« ハイエースで北海道旅行の準備 その3 携帯ラジオ | トップページ | 由比のビワ »

2017年6月 9日 (金)

由比の根付き鯵寿し「銀太」

Dsc05710_2

Dsc05711

JR由比駅の前にサクラエビ料理と鯵のにぎりを食わせる[銀太]という寿司屋がある。
駿河湾倉沢に根付いた巨大なまぼろしの鯵を寿しに握った絶品がここにある。
また、由比漁港特産の地魚をにぎった「地魚にぎり」も絶品。
(寿し好きのわたしは残念ながら「サクラエビのコース」はまだ食べたことがない)

Dsc05714_2

これが幻の根付き鯵のにぎり。脂が乗っていてコリコリしてとてもおいしい。

Dsc05715_2

地魚のにぎりで、鯵のにぎりが一貫混ざっている。上の案内のように並んでいるので味の違いが楽しめる。

| |

« ハイエースで北海道旅行の準備 その3 携帯ラジオ | トップページ | 由比のビワ »

おいしいもの特集」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ハイエースで北海道旅行の準備 その3 携帯ラジオ | トップページ | 由比のビワ »