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2017年6月 6日 (火)

しゃぶ花山椒

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5月23日に摘んできた山椒の花は当日は豚シャブでいただいたが、残りは冷凍にしてあったので今日は牛しゃぶでいただいた。
ははは! やはり豚より牛しゃぶの方が遙かにおいしいわ! この山椒のカオリとピリピリ感が何ともいえない!
まさに「こんなにゼイタクしちゃっていいのか!?」っていう感じ……

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