瞬のウナギ

最近では百姓をやってヨレヨレの身になると瞬に行く習慣が付いてしまったようだ。
この野菜サラダは10種類もの野菜が混じったサラダ。ドレッシングもおいしいが野菜の味がたまらない。
鰻の白焼きはワサビ醤油よりも塩の方が美味しい。たしか小３のマゴもそう言ってた気がする。
さて、うなぎ丼は絶妙の焼きでお見事！　写真は金箔をまぶしているように見えるが、これは和歌山の特別大きくかおりのいい山椒の実をつぶした粉だ。