ホッキ貝がウマイ！

わたしは特に貝類が好きと言うことはないのだが、最近よく口にすることができるホッキ貝だけは特別だ！
特に味がいいという訳ではなく、この歯触り・舌触りがすごくおいしいと思うのだが･･････
幸いなことに回転寿司スシローではいま［期間限定・１日数量限定］で黒いお皿に乗って「活ほっき貝２種盛り」が回ってくる。
今のうちにたくさん食べておこう！

猪檻と巨大熊檻

左の檻の写真はわたしたちが滞在する小屋の庭にある猪檻です。猪が山葵田の石段の中に生息する沢ガニを食べるために石段を崩すのに見かねて設置したのです。
ただし、捕獲とか解体には許可がいるとかで、実際に捕まえた話しは聞いておりませんし、いまは扉を閉めたまま使われておりません。
今日、目にした右の巨大な檻は何でしょう？大人が立ったまま10人位入れる大きな檻です。熊でも数家族充分に入ることが出来ます。近所に人影がなかったので確認出来なかったのですがやはり熊の捕獲用檻でしょうかね？
この檻も餌が入っていなかったので現在は使われていないかも知れませんがなんかすごいものを見てしまいました！...
〖追記〗ただいま貴重なご意見を頂きました。この大きな檻は「サルを群れごと捕獲するものではないか？」というものです。わたしも猪の入った檻を見たことありますが、中で大暴れしているので（猪突猛進）、こんなに広くて弱そうな金網ではとても持たないかも知れません。熊もあの体重で登るからこんな檻では持たないですね。
それに、このあたりは大変サルが多いところで、村の人たちもサル害には頭を痛めています。

お昼は板敷のマルモリートにピザを食べに

この一帯は［天竜奥三河国定公園］となっているため景観がすばらしく水遊びの場としても大変優れた景勝地。
宇連川の右岸道路（望月街道）は冬でも日当たりが良く、軽自動車しか通れないため交通量もほとんどなく、お散歩道としては申し分ない。
そんな恵まれたお散歩道だが、今回は寄り道せずに１時間半で着いた。往復３時間と食事時間１時間の大規模散歩である。
ピザは３枚お願いして、それらのミミがアマティのお昼ご飯となるのだが、３枚分のミミだけでかなりの量になるので､アマティは大喜び！

近くには梅林があり（まだ紅梅が咲き出したばかりだが）、水場も何カ所かあるのでアマティは大喜び。（まだ肉球の炎症で水遊びは許可が出ていないのだがスキを付いて飛び込まれてしまった）

名水公園の湧水

名水百選という本がある。全国版や各地方版があるので、一体いくつの名水と呼ばれる水場があるのかわからない。 実際に訪れても全くおいしくない水や本当においしい水場もある。さらに大事なのは雨降り後の水は概しておいしくない。日照り続きの岩清水が最もおいしいのは納得できよう。
この水場は、北設楽郡の県道33号線であるが名称はない。近くに［名水公園］があるが、どういう関係かはわからない。
先客がクルマの荷台の大きなタンクに水を汲んでいたので「おいしいですか」と聞いたら「酒屋をやっているので名古屋から毎日汲み出しに通っている」とのこと。
一口飲んでみたらおいしかったのでクルマからありったけのポリタンクを持ち出し60リットルの水を汲んできて小屋に帰ってコーヒーを淹れたら、これがおいしい！

この場所は寒狭山の近くで、寒狭川（豊川）が流れ、ちょっと先に段戸湖という湖がある。なんと先日までは全面氷結していたのではないかと思われる氷の湖だ。
また、このあたりは何時降ったのか残雪が道路脇にたくさん残っている。
愛知県とは言ってもこんなにも自然豊かな美しさにあふれている。

寒狭山貸し切り 〜アマティ家ご一行様〜

名水を訪ねている途中、立ち寄ったのが愛知県北設楽郡にある寒狭山（さぶさやま）だった。
かなり上までクルマで登れるので気楽に登れる山だが、意外と大変なのは直登のせいか？…
予想どおり人っ子1人いないルートは犬連れには大変ありがたいしアマティも気楽でいいのだが、猟期は終わったもののそろそろクマさんも冬眠から目覚める頃だろうか？
地図はスマホのGeographicaを往復使ったものだが、Garminより優れていると思う。

美しい里で

小屋に滞在中のお散歩はアマティも大喜びです。　まだ肉球は完治していないので、レトリーブの遊びはできませんが1人で走り回っています。

楽居のサプライズ

クタクタになって楽居にたどり着いたら親方から［ホッキがありますよ！］と言われて飛び上がってしまいました。そういえばfbで「ホッキ貝が食べたい食べたい」とつぶやき続けていたからです。
でてきた刺身盛りはホッキ貝とカマトロと赤貝。　ひぇ〜、うめぇ〜！
小鉢は焼ホッキ貝。これがまたたまらなくウマイ！

上の２枚は初めて食う初物。穴子の稚魚とアナゴの肝です。　どちらも想像が付かないものだったけれど、穴子もなかなかいけますね〜！

甘鯛の潮汁にはなんとワラビとタケノコ。　今年の初ものです。 そして〆は炙りシメサバの寿司。腹一杯になったけれど､元気に静岡まで帰って来れました。

朝からマイッタ！

朝、チェロを持って伊東に出発しようとしたときである。
楽器をクルマに積み込み、固定してドアを閉めようとしたとたんアマティがサッとクルマに飛び乗り「ボクはトウサンと一緒に行く」といい張った！
「今日はお仕事だからダメだよ」と言ってもどうしても納得しない。
仕方なく引きずり下ろしたのだが、出発しても後味が悪かった！

戸隠そば本店（静岡市）

今日のお昼は蕎麦を食いたいと思った。
以前はそば屋は一斉に定休日が決まっていたので（たしか木曜日だったか？）その曜日に蕎麦を食いたいと思うことはなかったのだが、最近は店によって定休日が異なったり定休日がなかったり、蕎麦を食いたいと言ってもそう簡単な話ではなくなってしまった。

そもそも今日、蕎麦を食いたいと思ったのは、一旦火事で焼失した老舗の［くろ麦］の近くを通ったので「お昼はくろ麦のそばだ」と決めていたのだが、行ってみたら閉まっている。仕方なくちょっと遠いが［半そば］に行ったらなんとこの店も定休。そうなるとどうしても蕎麦を食いたくなって［戸隠そば本店］にいってやっとそばにありつけた。［戸隠そば］（戸隠そばと言っても長野県の戸隠のそばとは別物だがそれなりにおいしく昔はよく通ったものだが､最近は足が遠のき何十年ぶりとなる）は、「天磯おろし」が名物だが、わたしが頼むのは「ミックス天磯おろし」か「野菜天磯おろし」である。久しぶりのミックスはおいしかったが、こんなに汁の味が濃かったかなぁ？…年寄りにはちょっと塩分が多すぎる！...

またまた サザエの佃煮

静岡駅ビル：パルシェの魚屋さんはなかなかいいものが入っているので、駅方面に行くとつい寄ってしまう。目的は1番奥のなるたけ小さなサザエ！（そこに到達するのにあちこち引っかかってしまうが）
この小さなサザエは来る度にあるから、どうやらいつ行っても買えそうだ。でも、こんなに小さなサザエは皆さんは何にするのだろう？　壺焼きには小さすぎて面倒だと思うのだが？…
今回もたくさんのおいしいサザエの佃煮ができました。

名物：ホッキ飯

静岡駅ビル［パルシェ］の魚屋さんに小さなサザエを買いに行ったらなんと［活ホッキ貝］を売っていた。先日の松坂屋の北海道展では冷凍ホッキだったので買わなかったが、「ホッキ貝は今が旬」だというfbの投稿を見てどうしても食いたくなって店主に「生で喰うにはどうして開けたらいいの？」と聞いたら「これは調理用です」の一点張り。仕方なく生で喰うのはあきらめて、それこそ念願の［ホッキ炊き込みご飯］にすることになった。出来上がった炊き込みご飯はとても上品な出汁が出ていておいしかった！　　　
いいものが喰えた！

ETC マイレージサービス

ETC マイレージサービスから5､000円分の還元通知が届いた。
めったに開かないマイレージサービスのHPを開いて見たらかなりの頻度で還元されているので過去を調べたら、この１年間で６回還元されている。それも昨年５月から11月までは１ヶ月おきに5､000円の還元となっている。
トータルすると年間３万円の還元。　う〜ん、何か得したような気もするがちょっと使いすぎだなぁ！

節分草に会いたくて

暖かくなったとはいえ雪国の節分草はまだ雪の下。山梨県山沿いの節分草はそろそろ雪が溶けて一斉に咲きだす時期。
ここの節分草は奥三河でよく見る節分草と違って紫と黄色のシベがはっきりしていてかわいい！　
この色合いは地域によって違うが、伊吹山や藤原岳で見た節分草と似ていると思う。
わたしの大好きな花だ！

里山で遊ぶアマティ

わたしは動画が好きではありません。スチール写真でいかにアマティの動きを撮せるのかがコンパクトデジカメのテーマです。その点ではアマティのモデルぶりは満点なのですが、いかんせん動きが激しくって･･････

５才になったアマティですが、相変わらずエダオ君やってます。

腰痛悪化してるのに雪割草に会いたくて！

寒くなったり暑くなったり、寒いところに行ったり暖かいところに戻ってきたり、わたしの腰痛もなかなかよくならないけれど、雪を割って咲きだすミスミソウはいかにしているだろうか心配になりクルマを山梨県の里山まで走らせました。
現地には昼過ぎに着いたのですが雪割草は開いていません。ガッカリしてアマティと遊んでいるウチに徐々に開き出しました。

ユニクロの暖パンがすごい

ユニクロの暖かウエアは年々進化しているようだ！
ヒートテックのアンダーシャツがでたときは暖かくて驚いたものだ。でも、一旦汗をかくと冷たくなってしまいアウトドアでは登山用品には敵わなかった。しかし、今シーズンのユニクロの暖パンはなかなかのスグレモノ！
　風を通さないので寒くならない！寒がりのわたしには大変な朗報です。

静岡ではこの暖パンは暖かすぎて、犬の散歩には適しているけど活動的なアウトドアには不向きです。暑くなって蒸れ出すからです。
で、今回はスノーシュートレッキング、氷点下の夜と朝のお散歩、スキー、と朝一旦履いたら寝るまでそのまま過ごしてみました。
３日間、ポカポカ陽気でしたから写真のスノーシュートレッキングもスキーもまったく問題なく遊ぶことができました。昼間の気温は３〜４度だったと思いますが汗もかかず快適に過ごせました。スノーシューでは２〜３回こけましたが、湿ってくることもありません。
朝と夜のお散歩時はかなり気温が下がりましたが、羽毛のウエアをしっかり着込んだので、この暖パンでも不安はありませんでした。

峰の原高原の犬連れ宿

12、13、14日と峰の原に滞在してきました。
犬連れ宿のパイオニア的存在のチロルは、わたしのもっとも心安まる宿で、スキーだけでなく登山（根子岳は花の百名山、四阿山は日本百名山）も目的だけど、新潟への途中泊としてもよく利用しています。
今回はスノーシュートレッキングとスキーです。
わたしたちが雪の中で遊んでいる３日間、オーナーは毎日雪下ろしの作業でした。

スキーをやっているときはアマティは宿に残留です。
左は朝のお散歩。こんなところをお散歩するので、アマティは大喜び！　フカフカ新雪はたまりません。
右の写真は裏ダボスの1番上のリフト駅です。
ここからはスノーキャットで山頂を目指すか、歩いて行くしかありません。

これは静岡に帰った翌日のわが家の朝食です。
実はこのメニューはチロルの模倣です。
チロルに行くと毎回そうなんですが、朝食は奥様が焼いたこのパンが出てきます。それを手巻き寿司のように、自分でサンドイッチを作って頂きます。
このパンがとてもおいしいのです。
今回も帰りしなこのパンをおみやげにいただきました。なので、静岡に帰ってからもこのサンドイッチを楽しむことができるのです。

根子岳と四阿山

毎日晴れていたが、３日目やっと根子岳の山頂が顔を出した。
おまけに四阿山もくっきり。さらには浅間山の噴煙もよく見えた。

雪国の朝散歩

夜中降り続いていた雪は朝のお散歩では一面フワフワ雪原。アマティは朝から一人で興奮気味！

今日の八ヶ岳

中央高速を走っていると八ヶ岳や甲斐駒ヶ岳の雪景色が飛び込んできた。
クルマの中からスマホで撮影。

峰の原に遊ぶ

峰の原にガウディ、ザウバー、ヴィンセントとアマティが集結しました。皆と会うのは10月以来だから、それはそれはみんな喜んだ！
ましてやフワフワ新雪の直後だから走っても寝転んでも飛びついても、何しても楽しくてたまらない。

久しぶりにスノーシューを持ち出して雪原や林間を歩いてきました。
ワンばかりでなくヒトも充分楽しめました。

スシローのホッキ貝と生ズワイガニ

丸子でとろろ汁を食べる予定だったが「ボクはスシローがいい」というマゴの所望で、スシローになってしまった。
でも、わたしにはもくろみがあった訳で「いまならホッキ貝と生ズワイガニが食えるかも知れない」という微かな望みがあった。
案の定ホッキ貝もズワイガニもまだ食べることができた。この２つはスシローの大ヒットだと思う。特にホッキ貝の旨さは北海道・苫小牧港と同じである。
ちなみに小３のマゴは白い皿を９枚食べた後「おじいちゃん、アナゴを頼んでいい？」と言って初めて黒いサラを注文（普段は白い皿しか食べさせてもらえないのだという）して喜んで食っていた。

丸子城址

今川義元の城址である丸子城に行ってきました。
実は目的は梅園だったのですが、手入れが悪いのか老木となってしまったのか、あるいは少し早すぎたのか、まだ楽しめるほどではありませんでした。
小３のマゴは花も城も余り興味を示さなかったのが残念だけど、ムスコのアマティは大喜び！ 　　　写真は［イヌもおだてりゃ木に登る！］

ここは本丸跡の絶壁の部分です。
アマティは１才の時から、ここを降りたり登ったりするのが大好きでした。
槍や刀を持ったヒトがここを登るのは不可能ですが、４輪駆動のアマティにとっては何のことは無いようです。

これは驚いた！ “ブルーのサクラソウ”

先日、静岡駅ビル内パルシェの花屋さんにこんなサクラソウの鉢植えが売ってました。
サクラソウは高山性の岩に生える、とても可愛らしい花です。
サクラソウの園芸種がたくさん出回っていることは知っていましたから「これはめずらしい、かわいらしいサクラソウだ」と思って購入しました。
しかし、2〜3日面倒を見ながら愛でていると、なんか不自然です。「ん？　一体これは何だろう？」　右の写真の葉っぱにスプレーでブルーの塗料を吹き付けた痕が残っています。よく見ると白い花びらにもブルーの点々があります。
「やられた！」　ブルーのサクラソウなんである訳無いですよね！　しかもブルーと白が混生しているなんて！　　　「ひと言、書いとけよな！」　　　花がかわいそう･･････

サザエの佃煮

今日も静岡駅ビルの生鮮食品店に寄ってみたら、１週間前に見つけた小さなサザエを売っていたので２パック買ってきた。（計20個の小さなサザエだった）　　これは先週のサザエよりも更に小さいので、佃煮には大変都合がいい。
今回は身とワタを切り離して作ったので更に食べやすい。その上わたしはワタが好きでカアサンはワタがキライなのでお互いに好都合というものだ。（なお、この料理は南伊豆の人に教わったのだが、その人を含めわたしの知る限り南伊豆や西伊豆の人たちはサザエのワタは食べないから不思議）

新鮮いちごの自販機

摘み立ていちごを自販機で販売しているスタンドがあります。
例年はかなり早くから開店していたのですが、今年はやっとオープンしました。　すごく新鮮で安くておいしいイチゴです。

農作業のご褒美は［瞬］のうなぎ

キモ焼とエラ焼とシッポ焼です。エラとシッポは見事に脂が乗っています。

［瞬］の鰻は１ヶ月も食べないでいると禁断症状が出てくるほどおいしい。
最近運動量が減っているけれど、農作業をした日は大いばりで食べに来られます。
見てください！　見事な焼です。

デストロイヤー（ジャガイモ）植えた

今年は予定どおりにジャガイモを植えることができました。
写真はデストロイヤーの種芋です。デストロイヤーは種苗店では扱ってないので、ネットで発注したものです。
他にも男爵いもも植えました。連休頃が収穫期になるでしょうか？…
掘りたてのジャガイモはおいしいですよ〜！

谷津山２度攻め

谷津山はまさに静岡市の中心部にある小高い丘のような古墳群のある市民憩いの場所です。きょうは柚木に用事があったので、行きも帰りも歩いて縦断散歩をしてきました。

上の写真は南アルプスの、左から聖岳・赤石岳と続いて、やや雪が少なくなって山伏岳・大谷嶺とすばらしい展望です。
左の写真は1番右側に位置する大谷嶺と大谷崩れです。
若い頃はこの大谷嶺に雪が付くとスキー板をかついでこの山に登り、スキーを楽しんだものでした。（年に１〜２回そんなチャンスがありました）

静岡市のほぼ中央にある谷津山山頂付近からの今日の富士山です。
何度も言うけれどここが静岡市の中央とは思えない野趣あふれる景観には来る度に驚かされます。このことはわたしたちにとっては大変好都合なのですが、静岡市の財産としては余りにもったいない気がしますが･･････

左の写真にも富士山がチョコンと顔を出していますよ。
ウィークデイの13時、ほとんど人気の無い山をアマティははしゃいで楽しんでいます。
こんな山でも２回続けて登るとけっこう疲れました。でも、景色は2回楽しめました！

一元の “みそラーメン”

40年ほど前の話である。わたしたちは自転車を駆り出して夜な夜な一元のラーメンを食いに行ったものだった。
そのためには娘と息子が寝付いてから這い出さなければならないから、かなり遅い時間になった。まぁ、当時はたいへんなヘビースモーカーだったから、それでも太ることは無かったんだが･････

きょう、その当時無理やり寝かし着かされた娘がやってきて、お昼に一元のラーメンを食べに行くことになった。
当時から夜になると寝かされてトウサンとカアサンが何か食いに行っていることは知っていたらしい。弟と「また置いて行かれちゃったね〜」と２人で窓から覗いていたという。
もちろん大きくなってからは一緒に何度か行っているのだが「やはりおいし〜ね〜」が今日の感想。

マリリンモンロー（？）全開

わたしたちは山野草の愛好家というか、元々は登山で出会う高山植物の愛好家であって、そんな草花を家で育てようなんて思いもしなかったから、いくら愛でたい花に出会っても写真に撮るだけだった。
その上わが家は出かけることが多いので、鉢植えはほとんど育たないので野草も園芸種も育ててはいないのだが、それでもゴクたまにカワイイ花を買ってしまったり見事な鉢植えを頂いてしまったりする。
昨年12月に頂いたシンビジウムのたぶんマリリンモンローが今、見事に咲きそろった。
部屋の中にこんな花があるとずいぶん雰囲気が違ってうれしいのだが、これ以上増えると困るのも事実だ！

ボクもお散歩したい

わたしたちが野の花を探すときはアマティがいると邪魔なのでクルマに残留させます。でも、あまり長時間になるとアマティもストレスが高じるので、たまに外に出して花探しをお手伝いさせるのですが、まったくお手伝いになりません。
この喜び様は異常なほどですね！...

春だ！ 雪割草が満開！

愛知県でミスミソウが咲きだしたとの情報を得たので「こりゃ大変だ！静岡県の三角草は日本一早いはず」と思って駆けつけたらミスミソウもしっかり開花していました。

こちらのミスミソウも白ですが、シベをよく見ると薄いピンクに染まっています。
これがまたかわいい！

さらに、白い花だけで無くピンクのミスミソウも見つけることができます。

わたしはこの三角草が大好きで、１年はこの三角草のおかげでワクワクを持続していると言ってもいいほどです。
この花は新潟に行けば５月初旬まで楽しめ、それが終わると来年の２月まで待ち遠しい日を過ごすのです。

春 春 春 春の花満開

「そろそろフクジュソウが咲きだすかな？」と思って訪ねたら、咲いてる咲いてる、もう満開！　小判のような輝きが目に染み込んでくる。
咲きだしは花丈が伸びていないので背が低いのだが、これがとてもカワイイ！　
この短足の姿を見たくて咲きだすギリギリの時期に毎年この場を訪れる。

実はこの場所は節分草と福寿草が共生している大変貴重な場所でもある。　
わたしは節分草も福寿草も各地を見て歩いているが、同時に１枚の写真に写り込む場所をわたしは他に知らない。
が、今年は節分草が猪害に遭いほとんど顔を出していず、２年前にできた保護柵の向こうにしか確認出来なかった。（右）
上の写真はズームでいっぱい引っ張りあげたものだが、残念ながらこんな写真しか撮れなかったが、春爛漫も時間の問題か？…

好物のサザエの佃煮

世の中に「こんなにウマイ佃煮があるのか」と思わせるのがサザエの佃煮。
サザエは刺身とか壺焼きで頂くのが普通だが、小さいサザエはそんなことをして食べてはいられない。
というより、刺身や壺焼きよりも遙かにおいしいのが佃煮なのだ。
でも、佃煮を作るにはできるだけ小さなサザエを準備しなければならないのだが、それが静岡ではなかなか手に入らない。
昨日、静岡駅ビルの鮮魚店で偶然小さなサザエが見つかったのでさっそく購入して煮サザエを作って貰った。
いや〜、身のコリコリとワタの海草の香りが見事な調和となってうま〜ぃ！

ハイエースは耕耘機も運べる

２月に入ったのでジャガイモを植える準備をしなければならない。
と思って耕耘機を準備しだしたらエンジンスターターの紐（リコイル・スターター）が切れてしまった。
これではエンジンがかからないので、急遽修理屋を探し持っていかなければならない。
さすがに、ハイエースは心強いな！　
ベットの合間にしっかり収まった。

修理してもらったばかりの耕耘機を使って、ジャガイモ用の畝が２本、きれいに出来上がった。１週間もしたら植え付けられる。
今日は朝から16時まで１日かかってしまったので大変つかれた。もう農作業は半日以上は無理だ！　のんびりやろう！

貨物車ハイエース ［荷物になったアマティ］

静岡に帰ります。今回はチェロは持ってこなかったけれどスキー用具を持ってきたので荷物が多いです。
アマティもすっかり荷物に馴染んでいます。そのうち荷物に埋もれてしまいましたが、なぜかここがお気に入りのようです。