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2016年12月25日 (日)

2人だけの手巻き寿司

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わが家は60年来、12月25日は家族そろってお寿司を食べる習慣がある。
1番多いときは3代にわたって11人がクリスマスというかわたしの誕生日というか、皆がそれをダシにして飲み食いしたものだ。
しかし、そんな大家族も今の時代に反映され、いまやたった2人。
本マグロの中トロと鯛と甘エビと紋甲イカ、卵とキュウリのみ。これでじゅうぶん腹一杯になる。なお、とてもおいしかった!

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