小さな柿菓子［牧渓］

今年も岐阜の松花堂の［牧渓］を送っていただきました。
この秋成った小さな豆柿を干し柿にして、お砂糖でくるんだ和菓子です。
裏千家で用いられたと聞いていますが、コーヒーにもよく合います。