佐渡のおみやげ IV 金北山の岩清水

わたしは登山の時も旅行の時も水場があるとかならず飲んでみる。たまにおそろしくおいしい水に出会うことがあるからだ！
ほのかに甘みがあり雑味がまったくないものがおいしい。
クルマで行けるところは大量に、徒歩でしか行けないところは小さなペットボトルでその水を汲み帰り、自宅で珈琲を淹れるのが無上の喜びなのである。
金北山にはクルマで行ける秘密の岩清水の水場があって毎年50㍑を汲み帰っている。