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2015年12月 9日 (水)

市田柿のミルフィーユ

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長野県飯田市の特産で市田柿という干し柿があります。
これはその干し柿を使ったミルフィーユで、わたしの大好物です。
干し柿もおいしいけれど、この分厚いバターとのハーモニーがとてもおいしいのです。
南信にいくと道の駅で売っているので、それが楽しみです。
それがですね、先日、新東名の森町サービスエリア(上り)に売ってたんですよ!
こりゃ大変だ! 新東名を通る度に寄らなきゃなんない!

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