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2015年11月14日 (土)

由比定置網漁[地魚にぎり]

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由比の親戚で不幸があり駆けつけたが、由比にいったら駅前の「銀太」に寄るのが習慣となっているし、お腹も大変空いたので久々に寄った。
銀太は倉沢の根付きアジを食べさせる店として、そしてサクラエビを食わせる店として有名だ。
サクラエビ漁は好調に滑り出したかのように見えたが、天候に恵まれず漁がないし、根付きアジもたくさんは捕れないようだ。

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倉沢のアジ、ふぐ、はたは特別うまかったな〜!
上段は塩やもみじおろしで味が付いていて大変おいしい。下段は醤油を付けて頂くがこれも格別。
やはり時々行かねばならないお店だな!

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