浜松の鰻屋 [川〼]
浜松の川〼(かわます)は40年近く通い詰めたうなぎやです。
浜松出張や、勤務時は帰りに良く寄ったものでした。
しかし、オヤジさん、4程前になくなってしまったんです。
それ以降はウナギ好きのわたしは途方に暮れ、おいしい鰻を求めてさまよったものです。
さいわい、静岡に[瞬]が店を開き瞬一筋に食べてきたのですが、2ヶ月間移転のための閉店期間に入ってしまい、とうとう浮気心が起きました。
「浜松の川〼がオヤジが変わって営業を続けている」という情報が入っていたのです。
今日、浜松に行く予定が入ったのでさっそく食べてきました。蓋を開けたとたんに真っ黒なうなぎがでてきたので「あぁ、あの口か!」とガッカリしたのですが、喰うと鰻の味がとてもしっかりしていて大変うまいです。確かにちょっと味が濃く、血圧が高いわたしには少し気になるほどですが、とてもいい味を出しています。
ウナギを1匹乗せのうな丼を食べるには上うな丼を頼む必要があります。
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