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2015年10月 1日 (木)

武田刃物の手持ち砥石

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わたしはナイフのコレクションをするほど刃物が好きなので、刃研ぎも好きな作業だ!
武田の手持ち砥石が簡単でうまく研げるので愛用しているがフと見たら写真の上の中砥ぎ砥石がこんな状態にすり減っていた。
砥石用の砥石で修正を試みたがなかなか、ここまでヒドイと修復がうまくいかないので、両面中砥ぎの砥石を取り寄せた。
これでまた刃物研ぎが楽しくなるからカアサンの包丁を砥いであげよう!

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