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2015年9月17日 (木)

またまた“栗きんとん“

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昨日、中津川の栗きんとんをいただいてアップしたのですが、きょうは楽居でお昼を食べ終わったら、デザートにこの写真の栗きんとんを出してくれました。
親方が「いま栗がゆで上がった」と言って、その場で栗きんとんを造ってくれたのです。
しかもですよ、親方のオリジナル・きんとんなんです。なんと大納言を包んであるんです。
すなわち[大納言包みの栗きんとん]です。
写真を撮ったのですが、著作権(商標権登録)などの問題が起こると困るのでアップを控えますが、こういうどこにもないものを作り出すセンスってすばらしいですね!
これきっと名物栗菓子となりますよ!

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