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2015年3月25日 (水)

そば半で[鴨テツ]

昼食はしばしの食い納めに[鴨なん]を喰おうと思って店に入ったら暖房が効いていて暑かったので鴨鉄と盛りそばにした。 鴨鉄とは鴨肉の鉄板焼きのことらしい。

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ジュージューした鉄板焼きが運ばれてきた。
肉を裏返すと出来上がり! これがうまい! 冷たい盛りそばとも相性がいい!

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コメント

おはようございます

鴨の鉄板焼きって珍しいですよね。それも蕎麦屋で出しているのですか!
とても美味しそうで食べてみたいです^^

投稿: ふく | 2015年3月28日 (土) 10:48

ふくさん

本格的な鴨の鉄板焼き!
これがなかなかおいしいんです。
ジュージューしているやつと
冷たい盛りそばがなんともいえないハーモニー!

投稿: yopi | 2015年3月28日 (土) 23:14

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