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2015年2月 8日 (日)

そば半で[鴨ポン]

最近のおそば屋さんは昼のみの営業で夜営業する店は少なくなってしまった。蕎麦のおいしい店ほどそういうスタイルが多くなっている気がする。
そんな中で夜も営業するおいしい蕎麦屋さん[そば半(登呂店)]に行ってきた。

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写真は竹の子の刺身、山菜の天ぷら(フキノトウ、こごみ、タラの芽、芽キャベツ)、そして鴨肉の土佐造りと言ってもいいだろうか[鴨ポン]に太切りの盛りそば。
どれもとてもおいしかったけれど“鴨のたたき”は思わず声が出るほどうまい!

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