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2015年2月 4日 (水)

ハーブ・ソルト(?)

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これは粗めの塩と何種類かのハーブをミックスしたものです。
左はカナダのお土産で右はハワイのお土産。
じつはこれは魔法の塩で、これをかけるとなんでもおいしくなります。
肉料理にも野菜料理にも使えます。
ボクのお気に入りはオリーブ油に少し入れて、フランスパンに付けて頂く方法です。
左の瓶で1.1kgもあるので、とても食べきれません。欲しい方がおりましたらおわけします!

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