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2015年2月 4日 (水)

デパートの大北海道展

つい先日まで、別のデパートで[大北海道展]があったばかりで、まだ買い込んだモノが残っている中、それでもでかけてみた。
初日の11時だったがものすごい混雑で、チョコレート売り場には到底近づけない。
欲しいモノは後日出直すとして、定番だけ仕入れてサッと帰って来た。

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もりもとのハスカップジュエリーは、静岡の北海道展ではなかなかお目にかかれない逸品。先日も横浜のお土産に頂いたのだが、おいしくてすぐに食べてしまったので大箱を追加!ハスカップジャムの酸っぱさと甘さが何とも言えない。商品は種類あるが、これが1番おいしい!
右は生ハムとナチュラルチーズ。(北海道産)
生ハムは本場イタリアやスペインの味にはかなわない。削り立ての生ハムの味はため息が出るほどうまい。しかし、一気に食えればいいが、残しておくと味噌の味が付いてしまう。わが家ではみそを造っているので、おそらく味噌酵母が移ってしまうのだろう。その点この北海道産は冷凍物だし、1枚ずつスライスしてセロファンに包んであるので、扱いやすいし喰いやすいし味噌酵母からも守れるので、やや水っぽい感じをガマンすればおいしく頂ける。

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うずらのたまごとシューマイもわが家の定番。

うずらの玉子は味付けが絶妙。シューマイは蟹シューマイといかシューマイがおいしい!

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