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2015年1月25日 (日)

冬の土用の丑の日 松下家で[瞬]のうなぎ

わが弟の法要をすませた後[瞬]を予約していたら今日は土用の丑の日だと新聞の載っていた。 とてもいいタイミングだ!
瞬の料理は相変わらずみごと! サプライズ料理を載せておく。

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うなぎのキモ焼もおいしいが、ヒレ焼がオドロキのおいしさ!
から揚げは骨が相変わらずおいしいし、シッポのから揚げのおいしさは見事!
子どもたちがバリバリと大喜びで食べていた。

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鰻屋で食べる刺身。ヒラメもタコもおいしい!
白焼きは岩塩で頂くのがいい。真冬の焼竹の子も大変美味!

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もう食えないと思ったところにうなぎの半丼で〆かと思ったら半茶漬けが出てきた。
この茶漬けは皆で絶句しながらいただいた絶品!
全員が完食したが、もう満腹で動けない!

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