冬いちごのジャム作り！

昨日、山に冬いちごを摘みに行ってきました。潰さずに摘むのはなかなか大変でした。
たくさん採ったつもりだったんだけど、これだけしかありません。
さぁ、これで念願の冬いちごジャムを作りました。
とてもきれいなジャムです。味は独特の酸味が特徴です。
このおいしい酸っぱさは他の実では味わえません。