麻機蓮根、いよいよ終わりですね！

おいしかったブランドレンコン、麻機蓮根は今シーズンはもう終わりです。
それでも最後の掘り起こし農家を見付けては「少し分けてくださ〜い！」と声をかけると、渋々分けてくれます。（そんな時のためにクルマにはいつも大きなビニール袋が入っています）
今シーズン最後の蓮根料理は、ベーコンと塩胡椒をフライパンで焼いた蓮根焼でした。これ、うまい！絶対お薦めです！　来シーズン、どうぞ！