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2014年12月22日 (月)

麻機蓮根、いよいよ終わりですね!

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おいしかったブランドレンコン、麻機蓮根は今シーズンはもう終わりです。
それでも最後の掘り起こし農家を見付けては「少し分けてくださ〜い!」と声をかけると、渋々分けてくれます。(そんな時のためにクルマにはいつも大きなビニール袋が入っています)
今シーズン最後の蓮根料理は、ベーコンと塩胡椒をフライパンで焼いた蓮根焼でした。これ、うまい!絶対お薦めです! 来シーズン、どうぞ!

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