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2014年11月15日 (土)

生しらす と サクラエビ

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10日ほど前からサクラエビが解禁となり、本来なら生サクラエビと生しらすが同時に食えるはずだったが、残念ながら生はしらすだけでサクラエビは釜湯でしかなかった。
しかし、今日のしらすは最高で、しらすがコリコリしてものすごく新鮮だった。

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ついでに2点。左は青梗菜(チンケンサイ)の炒めもの。ウチの畑で取れた初もの。
右はおなじみ、麻機レンコンの煮物。

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