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2014年9月 8日 (月)

うわさの「とうもろこしご飯」

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峰の原のペンションチロルで食べたとうもろこしご飯。これはおいしかった!
帰りに峰の原でとうもろこしを売っていたので、さっそくゲット。
家で炊いてみたらとてもおいしくできました。
翌日も、まだトウモロコシがあったので再び炊いてみました。予想通りおいしくなかった。たぶん日数が経ってアクが出たんでしょうか!?
トウモロコシも栗と同じように賞味期限は時間単位だと言うことを再認識しました。
(栗は固い皮を剥かずに置いておけばしばらくは保存できるが、冷蔵庫に入れておかないと栗に入っていた虫が動いて悪さをするという)

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