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2014年2月 3日 (月)

今日の“ゆう成”のカレーはことのほかうまかった!

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奥三河の帰りは例によって森町の“ゆう成”でカレーをいただく。(写真は魚眼フィルターでエビを強調している)

今日のカレーは甘くてコクがあっていつになくおいしかった。このコクと甘さはタマネギを炒めるだけで一切の添加物を使ってないのだそうだが、今回のこのタマネギが大変な曲者で、時間と労力が並ではなかったそうだ!
手を入れれば入れるほどおいしくなると言うことか! ごちそうさまでした!

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