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2013年12月21日 (土)

朝から牡蠣の炊き込みご飯

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先日、仙台の親戚から大量の牡蠣が送られてきた。牡蠣は大好きなのでカキフライにしておいしく頂いていたんだが、ついに「牡蠣の炊き込みご飯」となった!
これがうまい ! 「カキ釜飯」は何度か食べたことあるが、この炊き込みご飯は最高 ! おそらく醤油も出汁も酒も最高のものを使っているからだろう。

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