とろカツオの土佐造り

西千代田町の魚屋「魚好」が閉店して以来、ほとんど魚は食べてないが、大岩のスーパー「静鉄ストア」に脂のしっかりのった戻り鰹「とろかつお」を売っていたので、カアサンお得意の土佐造りを作って貰った。

いや〜、うまいねぇ ！ 　久しぶりの鰹だけど、秋の鰹は最高だぁ！