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2013年10月26日 (土)

松崎の「鮎の茶屋」

伊豆にきたら何があっても松崎の「鮎の茶屋」です。

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まずはイノシシの焼き肉です。いつもはイノシシのホルモン焼きを頂くのですが初めて肉を焼いてみました。イノシシはうまいですねぇ! 噛んでいると味が染み出してきます。

日本列島、シカ・イノシシ被害に泣いているのですから、それに協力するのがわたしにできることです。

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もずくがにの塩ゆでは本当においしいです。細い足のつま先の身まで食べてしまいます。

鮎は冷凍かと思ったら、まだ生きたヤツを確保してありました。子持ちです。
串を刺されて大暴れしているのでシッポがぶれています。

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これが鮎の炊き込みご飯です。これを食べたかった!
これ、2合のお米を使っているそうですが、ペロッと食べてしまいます。

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