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2013年5月 1日 (水)

うまい! 〜カツオの土佐造り〜

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おなじみ、近所の魚屋さん「魚好」でいいカツオが手に入ったので、土佐造り!

わが家は母が土佐女なので、カツオの土佐作りに関してはうるさい!
しかし、これだけ新鮮なカツオが手に入ればどんな喰い方をしてもうまかろう!

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