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2012年10月16日 (火)

ブルーチーズがおいしい!

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青カビのブルーチーズはとてもおいしいのだが、パンを選ぶから、それぞれのメーカーのチーズに合うパンを探さなければならない。

ところが先日[北海道展]で見つけた日本製のブルーチーズはとても食べやすく、パンを選ばなくてもおいしくいただけることがわかった。
とはいえ、食パンにぬるのではなく、やはり天然酵母の表面が堅いパンがおいしい! ブルーチーズが苦手な方も、これを食べるとそのおいしさに驚くと思う!

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