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2012年9月28日 (金)

不耕起農法に適しているピーナッツ(?)

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9/21、25で畑の草刈りをしたのだが、実はこの草むらの中から里芋と落花生が出てきた。
里芋はもやしになっていて、とても食べられるものではなかったが、落花生だけは雑草にまみれて生き生きと育っていた。
ここまでは先日FBでつぶやいたのだが、このピーナッツを茹でて食べてみたら、おいしいこと!
やや、収穫が遅すぎて堅いものもあるが味とカオリがいい。
こうなると、ピーナッツは不耕起農法(無耕起・無肥料・無除草・無農薬)には意外と適しているのかも知れない。意外というのは、ピーナッツの場合、地上に花が咲いてそれが地面に潜って結実するのだが、地面に潜る際、雑草やその根によってジャマされないことが条件となる。
確かに落花生は痩せた土地に適した野菜なので、自然農法には適しているといえるだろう。
来年はこれだな!
ただし不耕起農法の欠点が一つある。ピーナッツを収穫する際、生い茂る雑草を刈らないと肝心のピーナッツが収穫できない!これが大変な作業なのだ・・・・・・・・!

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