« スパイク付き長靴  〜ミツウマ/岩礁80型NS〜 | トップページ | 犬連れレストラン“やまりんどう”のナポリタン »

2012年7月15日 (日)

つくで手作り村の刺身こんにゃくと豆腐

_7791

_7800作手村に道の駅「つくで手作り村」がある。
鳳来峡の小屋からは1時間と少し。山間の美しい村や川を眺めながら、よく通い詰めている。
一番の目的はこのお豆腐屋さん
寄せ豆腐というのだろうか?自然薯入りの豆腐が大変おいしいのだ!こんなにおいしい豆腐を他に知らない。汁まですっかり飲み干す!

_7803_2もう一つ、必ず買うのが刺身こんにゃく!
これはなかなか手に入らない逸品で買いそびれることも度々ある。
実は先日までは芦川村の宮川蒟蒻と作手の蒟蒻はわたしの中では1・2位を争うものであったが、最近はやや芦川がリードした感はある。
もしかしたら蒟蒻イモの高騰により、イモの配分が変わったかもしれない。


|

« スパイク付き長靴  〜ミツウマ/岩礁80型NS〜 | トップページ | 犬連れレストラン“やまりんどう”のナポリタン »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« スパイク付き長靴  〜ミツウマ/岩礁80型NS〜 | トップページ | 犬連れレストラン“やまりんどう”のナポリタン »