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2012年1月23日 (月)

森町の入鹿ハムの“ボンレスハム”

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_5702どこかのテレビ番組「はじめてのおつかい」で、森町は今話題騒然。
その「入鹿ハム」はわたしの大好きな店だ!
スモークのなかでも、ボンレスハムは最高。この味は他では決して味わえない。霜降りのスモークハムである。
またベーコン、とりわけこの写真のスペシャルベーコンはうまい!何度かスモークしてこんな色になっているが、脂の甘味が見事だ!
中性脂肪の値が高いわたしには毒を喰うようなものだが、そう思いながら喰ってもうまいモノはうまい!


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