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デパートで「匠の技展」を開催中。昨年備中の武田松水氏のナイフを購入したのだが、とても使いやすいので愛用している。 きょうはナイフの健康診断をしてもらいに持って行ったら、大変喜んで仕上げの研ぎまでやってくれた。
それに気をよくして「包丁」を買ってしまった。 銘は「新見♡松水」とある。ハートマークが付いているので恥ずかしくて聞けなかったが、恋人ではなく岡山県新見市ではないかと思う。
2011年8月26日 (金) “こだわり”特集 | 固定リンク | 0 Tweet
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