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2011年8月12日 (金)

いか明醤

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_3678_2以前は青森県八戸市の丸万水産の「イカキムチ」がお気に入りで、よく樽で注文していたが今は買えなくなってしまった。とても残念!!
今日、デパートの“うまいもの展”で、博多“ふくや”のイカキムチに似た“いか明醤”を買った。八戸のイカキムチを思い出させるが、いか明醤のほうが少し甘い。
イカ好きには大変有り難いものだが、辛い物好きはイカ明醤の他エビ明醤、あさりキムチ、イカキムチ、ウニジャン等々、どれを喰っても最高!


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