自家菜園の大根はうまい!
我が家はダイコンが必要になると、自宅から10kmも離れた家庭菜園にガソリンを使ってダイコンを引き抜きに行く。しかし、それでもその価値はあるものと信じている。やはりダイコンといえども引き抜いたその日が一番おいしいと感ずるからである。
さて、きょうは畑の冬支度をしてきた。生い茂っているレモングラスを刈り込んできた。
これを乾燥させ、ハーブティーをいただくためだ!
わたしはコーヒーは一日に5〜6杯飲むが、他にも紅茶やハーブティーも大好きだ!
家庭菜園には野菜だけでなくハーブもたくさん植えられているが、スイセンも植えられている。
いま、畑のスイセンは満開!開花時期はほぼ例年並みである。
ということはまもなく伊豆の野スイセンが咲き出すはずである。正月前には楽しめるかもしれない。
ことしは越前海岸のスイセンを見に行きたいと思っている。
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