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2010年11月13日 (土)

中トロのやまかけ

_1607

_1609

_1612最近は山芋を掘りにいけない。かなり監視が厳しいからだ。しかたなしに買ってくるのだが、なかなか高価である。確かにあの苦労を考えるとそれも致し方ないか!
本物は白くない!こういう色の山芋がうまいのだ!イモが苦労して育った証拠である。
中トロはもちろん葵区の魚好で購入。ワサビは本わさび、醤油は無添加本醸造!
これに勝るモノ無し!

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