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2010年4月11日 (日)

魚魚の里

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_0153昼飯は梅ヶ島の「魚魚(とと)の家」でとることになった。
ここは山女魚を食べることが出来る。いつも行く度に混んでいるので心配したが、今日はガラガラだった。
ここは山女魚の塩焼きを炭火で自分で焼けるのがいい。
最後の写真は塩焼きや刺身の食い残した頭や骨を更に遠赤外線でジックリ焼き込み、それを最高の食い物として頂くことが出来る。
魚好きにとってこんな贅沢はない。こんなにうまいモノはない。

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