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2010年1月22日 (金)

「蕎ノ字」の天ぷら

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_0482島田の蕎ノ字(そのじ)でお昼を取ることになった。おそば屋さんだが、わたしは蕎麦よりも天麩羅が好きだ!
最初に島田産の春ゴボウの天ぷら。やわらかく、ごぼうのかおりが口中に広がる。
2枚目は琵琶湖産のワカサギ。この冬初めてだ!
3枚目はなんと牡蠣の天ぷら(宮城/松島産)。実はこの天ぷらがおいしくてわたしはこの店に行く度に食べることにしている。食い気が先立ち撮るまえに半分食べてしまった。熱いうちに食べると絶頂感を味わえるからである。

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