根付きアジを食べる会

念願だった“幻の根付き鰺を食べる会”がやっと催された。
由比の海岸に根付いてしまったアジの料理である。残念ながら「幻」と言われる巨大鰺は食べることができなかったが、「まぁ幻」の鰺を戴くことができた。
うまいのなんのって！なんと表現していいかわからない！
食い気が張って鰺寿司の写真を取り損なってしまったが、近海物寿司の下段、右から２つ目が鰺寿司である。
目の前の由比港にあがった桜エビも最高！まるで活き食い感覚である。