ワサビ田はまだ冬！

３月末だというのに、ワサビ田の寒さはまだ真冬だ！“Hana”はストーブの前を動かない！
ワサビ田は冬の間、猪の被害に頭を痛めている。回りをグルリと電線を這わせて電気を流しているのだが、猪はそれを飛び越えて入ってくる。
猪はまさかあんなに辛いワサビを食うとは思えない。どうやらワサビ田に生息する沢ガニを食いに来るようだ。そのためにワサビの根を掘り返されてしまうのだ。
それで最近は猪檻を設置し、生け捕りをもくろんでいる。（檻の向こう側がワサビ田）
わたしも猪鍋は大好物なので、ぜひあやかりたかったが、さすがにヒトの気配がする内は出てこなかった。
３枚目の写真はワサビの花。いま、ワサビの花が満開である。これがまたおいしいんだな！