鯖ずしと鯖ソーメン

伊吹山から長浜はクルマで20分くらいである。伊吹山に来たときにはいつものことだが長浜による。いろいろおいしいものもあるのだが、ここでしか食えない“鯖ソーメン”を食うためだ。
わたしも当初はそうだったが、鯖とソーメンはどう考えても食い合わせがいいとは言えない。しかし、だまされたと思って食ってみると、これがなかなか素晴らしいのだ。
次回こそ、有名な親子丼を食おう！とか鴨料理を食おう！とか思うのだが、未だ実現していない。