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森町にある入鹿ハムの豚のタンの燻製の写真である。 これをレンジで温め、醤油を少々かけていただくと、最高においしい。 入鹿ハムでは、毎回通るたびにハムやソーセージやベーコンなどを買って帰るのだが、ここ数回はこの“タンの燻製”にはまっている。 すこぶるおいしい!(写真は薄く切ったもので、まだ炙っていない)
今回のもう一つの目的の次郎柿も買えたが、もうそろそろ終わりか? なお、次郎柿の干し柿も狙いだったが、まだ出ていなかった。
2008年12月 7日 (日) おいしいもの特集 | 固定リンク | 0 Tweet
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