奥の院 末廣庵 の盛り蕎麦

わたしは治部坂高原に行くときは（スキーや紅葉ハイク）、かならず末廣庵の蕎麦を食う。
今回は帰り道に通ったのだが、今年初めて100％新蕎麦を食うことができた。さすがに香りが良くおいしい。
この写真は「すえひろそば」といい、店の名前を付けている冠もりそばである。ものすごい量だ。メニューには（３人前）と書かれているが、蕎麦好きなら１人で十分食える。
いつも大変混んでいる店なので、心に余裕を持って並びたい。
なお、この店はだまっていると蕎麦の薬味にワサビが付いてこないから、一言付け加えると大変かおりのよいおろし立てのワサビを持ってきてくれる。
また、ここの蕎麦は薬味のネギは入れた方がおいしい。もちろんワサビは一箸ずつ少量を蕎麦に付けて口に運ぶのがベスト！