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帰り道、どうしても先日食べた(3月28日)由比の根付きのアジが喰いたくなって、富士川楽座で電話を入れ、幻のアジがあることを確認後途中下車して由比に向かった。
これがネタのケースに収まっていた鯵である。通常の鯵の何倍もする大きさだ。一見カツオと見間違う程である。
そのアジが寿司になるとこうなる。もう最高!絶品!
由比だけあってサクラエビも大変オイシイ。サクラエビずくしのコースも取ってみたが、これも大変オイシイ。 きょうはかなりハードな山行でカロリーを消費したから、いくらメタボと言われようと、これ位美味しいモノを食べても許されよう!
2008年4月20日 (日) おいしいもの特集 | 固定リンク Tweet
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