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2008年1月19日 (土)

次郎柿の干し柿

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_2941昨年の12月29日に次郎柿の干し柿で“星次郎”のブランドの甘い干し柿を紹介した。
しかし、今回豊川村でさらにおいしい次郎柿の干し柿を見つけた。
この干し柿は星次郎程甘くはないが、干し柿のかおりがとてもいい。さらに白い粉はかなり大量に吹きだしいかにも美味しそうに見える。
星次郎が縦につぶれているのに対し、これは普通の干し柿のように横につぶれている。さらにヘタも付いている。
そんな訳で幾つかの違いはあるものの、大変美味しい干し柿で、大いに気に入った。

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