伊豆土産

昨日の下田の帰り道で買って帰ったものである。
寄り道した順番は狂ったが、左のかつおの塩辛は、R136を松崎から宇久須に向かう途中、田子に［塩辛専門店］のカンバンを見つけて立ち寄った「田子丸」という店の塩辛である。３種類の試食をして、これが一番おいしかった。今朝ご飯の上に乗せて食べたら、もう最高！おかずはこれだけで結構！
その次の写真は松崎のフランボワーズの［みかんケーキ］である。これも伊豆に行った土産には欠かせない！
次の写真は爪木崎の「ほうらい」の［金目鯛の薫製］だ。薫製のかおりがものすごい。写真にも見える黒胡椒の味とかおりも見事（かなり辛いが）！
そして最後の写真はサザエの佃煮である。沢田漁協の水槽の中からできるだけ小さなサザエを選んで貰い、持ち帰って佃煮にした物である。サザエの壺焼きもうまいが、佃煮の比ではない。サザエの最高の喰い方である。